לחמניות

מצרכים ל-8 יח' 150 גרם קמח סורגום150 גרם קמח כוסמת ירוקה100 גרם קמח טפיוקה20 גרם פסיליום טחון10 גרם מלח100 גרם מחמצת טריה30+440 גרם מים10 גרם סילאן40 גרם שמן זיתשומשום- אופציונאלישפריצר מים הכנה בקערה בינונית לערבב טוב קמחים, פסיליום ומלח.לקערה גדולה למזוג 440 גרם מים, להוסיף שמן זית, סילאן, לערבב. עכשיו להוסיף מחמצת ושוב לערבב.להוסיף קמחים …