המתכון נוצר ונולד בהסתמך על מספר מתכונים מהרשת והרבה ניסיונות שלי. מצרכים לכ-20-24 יח' 100 גרם קמח שיבולת שועל לל"ג 100 גרם קמח אורז מלא100 גרם קמח סורגום150 גרם קמח טפיוקה10 גרם פסיליום טחון/דק6 גרם=כפית 1 מלח200 גרם מחמצת טריה240-260 גרם מים (תלוי ברמת הספיגה של הקמחים)1/3 כוס סוכר קנים (4-5 כפות)2 ביצים20 גרם שמן …
סופגניות-דונאטס
אפייה טובה 